この記事を読めばわかること

この記事では、料理教室を主宰しながら、家族の食事準備や子どものおやつ作りを同時にこなすための二階建てキッチン計画をご紹介します。
橋本麻衣さんが住宅展示場で発見した、多機能で使いやすいキッチンの秘密を一緒に見ていきましょう。

登場人物

  • 名前: 橋本麻衣(36歳、女性、料理教室主宰)
  • 家族構成: 夫(38歳)、長男(6歳)、次男(4歳)、第3子妊娠中
  • 悩みや願望: メインキッチンでの料理教室開催中も、家族の食事準備や子どものおやつ作りができる空間が欲しい

料理教室中に訪れるタイムプレッシャー

「教室でデモンストレーション中に、次男が『お腹すいた!』と走ってきたんです」
橋本麻衣さんは、笑顔の中にも少しの困惑を隠せません。
料理教室主宰という仕事は、自宅で働きながら家族と過ごせる魅力がありますが、同時にタイムプレッシャーも感じます。
「メインキッチンを使っている間でも、子どもの食事やおやつの準備ができるスペースがあれば助かるんです」と語る麻衣さん。
そんな悩みを解決するため、住宅展示場でヒントを探しました。

ポイント1: 二階建てキッチンの魅力とは?

二階建てキッチンは、1階と2階に独立したキッチンスペースを持つ設計。
それぞれの用途に応じた使い分けが可能で、橋本さんのような忙しい家庭には最適です。

  • 1階: 教室用キッチン
    広々としたカウンターと調理スペースを確保。生徒さんが座れるアイランドカウンターも設置。
    「教室としてもプロらしさが出るデザインにこだわりました」と麻衣さん。
  • 2階: 家族用キッチン
    子どもが手伝いやおやつ作りを楽しめるように、小さめのカウンターを設置。
    家族で気軽に使えるリラックス空間です。

ポイント2: 時短を叶える設備選び

多機能な設備は、仕事と家庭の両立をサポートしてくれます。

  • ダブルオーブンレンジ
    1階では教室用の調理、2階では家族用の食事準備を同時進行できる便利アイテム。
  • 食洗機の導入
    両方のキッチンに食洗機を設置し、後片付けの時間を大幅に短縮。
    「1台だけでは足りない、というストレスがなくなりました」と麻衣さん。

ポイント3: 家族との距離を感じない設計

住宅展示場で提案されたのは、家族とのコミュニケーションを大切にする設計です。

  • オープンスペースの活用
    1階と2階をつなぐ吹き抜けを設け、教室中でも家族の気配を感じられる工夫がポイント。
  • キッチン間の連携
    食材や器具を簡単に移動できる設計にすることで、作業効率もアップ。

住宅展示場で見つけた理想のキッチン

住宅展示場でモデルハウスを見学した際、橋本さんは二階建てキッチンの実例を目にしました。
「一つのキッチンで全てをこなそうとするのではなく、空間を分ける発想が新鮮でした」と話します。

展示場では以下のような提案も受けました。

  • 教室用のキッチンには耐久性の高い素材を採用する。
  • 家族用キッチンは子どもの安全性を考慮し、角を丸く仕上げる。

「住宅展示場でプロのアドバイスを受けて、本当に助かりました!」と麻衣さんは笑顔を見せます。

まとめ

料理教室と家族の食事準備を両立する二階建てキッチンは、多忙な日々を支える頼もしい存在です。
住宅展示場では、最新のキッチン設備や間取りアイデアを直接見て触れることができます。
ぜひ、あなたも展示場で理想の住まいを探しに行きませんか?

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